そば処 かみむら
いやし系のダンナと厳選素材こだわりのそば
そば かみむらのそば粉は、厳選された国産玄そば(北海道・茨城産)をブレンドし、
主人が毎日、室温変化がほとんど変わらない地下2階で数回に分けて、そば打ちをしております。
味の決め手となる、そばつゆは昆布・鰹節で濃厚な出汁をとり、濃口醤油・味醂などで味を整えます。
鴨汁をつけて食べる鴨セイロそば、天プラがのった天ざるそばが多くの方々に好まれています。
1日限定20食の梅そばも人気です。
鴨セイロ 950円
天ざる 1100円
梅そば 1200円
基本情報 | |
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お店の名前: | そば処 かみむら |
業態: | 日本そば |
住所: | 東京都墨田区業平1-18-13 |
電話: | 03-3625-1205 / 03-3625-1325 |
定休日: | 日曜日 |
営業時間: | 11:00〜21:00 |
地図 |
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